La sandía es una fruta refrescante y nutritiva que es popular en todo el mundo. Es una buena fuente de agua, vitaminas y minerales, y se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud. Y si te has preguntado si tu lomito puede comer sandía, aquí la respuesta: ¿Pueden los perros comer sandía? Esto es lo que dicen los expertos
Según un estudio del Journal of Agricultural Food and Chemistry, beber zumo de sandía después de haber entrenado duramente ayuda a reducir la frecuencia cardíaca de los atletas, así como el dolor muscular. Eso se debe a que la sandía contiene un aminoácido llamado L-citrulina, algo que el cuerpo convierte en L-arginina, un aminoácido esencial que contribuye a relajar los vasos sanguíneos y a mejorar la circulación.
Los investigadores también determinaron que las células intestinales pueden absorber más citrulina del zumo de sandía que a partir de los suplementos de citrulina, especialmente cuando el zumo no está pasteurizado.
La sandía contiene licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger el corazón. El licopeno es un pigmento que le da a la sandía su color rojo brillante.
Los estudios han demostrado que el licopeno puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular. Además está vinculado tanto a la prevención como al tratamiento del cáncer de próstata, aunque los científicos todavía están investigando los detalles de dicha conexión.
Según un estudio realizado por Arturo Figueroa, fisiólogo de la Universidad de Florida, las mujeres posmenopáusicas experimentaron una mejora de la salud cardiovascular tras tomar suplementos de extracto de sandía que contenían citrulina y arginina durante seis semanas en 2013.
Y en un estudio de 2012 (también dirigido por Figueroa) dichos suplementos contribuyeron a aliviar la hipertensión en adultos obesos de mediana edad.
Una mejor circulación no solo beneficia al corazón, como ha señalado al menos un investigador. Sin embargo, probablemente tienes que comer mucha sandía para lograr la potencia deseada, y comer demasiada puede provocar efectos secundarios no deseados, ya que esta fruta tiene la reputación de ser un diurético natural.
La sandía es una buena fuente de vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico. La vitamina C ayuda al cuerpo a combatir las infecciones y reparar los tejidos dañados. Una taza de sandía proporciona aproximadamente el 20% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además es una buena fuente de potasio, que es un mineral importante para la salud del corazón. El potasio ayuda a controlar la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Con información de National Geographic
