¿Sabías que el té Earl Grey, esa infusión clásica con notas cítricas, esconde un secreto que podría transformar tu salud cardiovascular? La clave está en la bergamota, una fruta mediterránea que no solo aporta su distintivo sabor, sino también beneficios comprobados para reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón.
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Un descubrimiento con historia
La bergamota, originaria del sur de Italia, ha sido utilizada durante siglos en remedios tradicionales. Sin embargo, no fue hasta hace poco que la ciencia confirmó sus propiedades. Una revisión sistemática de 12 estudios realizada en 2019 reveló que la suplementación con bergamota puede reducir significativamente los niveles de colesterol total, LDL (el “malo”) y triglicéridos, mientras aumenta el HDL (el “bueno”). Estos resultados son comparables a los de medicamentos como las estatinas, pero sin algunos de sus efectos secundarios.
¿Cómo actúa la bergamota?
Combate el colesterol de dos maneras principales: bloquea una enzima que produce colesterol (similar a las estatinas) y reduce la cantidad de colesterol que el cuerpo absorbe de los alimentos. Además, un ensayo aleatorizado de 2023 demostró que el extracto de bergamota reduce los niveles de apolipoproteína B (ApoB), un marcador que muchos médicos consideran más predictivo del riesgo cardíaco que el colesterol LDL.
Cómo incorporar la bergamota a tu rutina
Si bien una taza de té Earl Grey aporta solo de 5 a 15 mg de polifenoles de bergamota, la dosis diaria recomendada en estudios es de 500 a 1500 mg. Aquí te dejamos algunas opciones:
- Para los amantes del té: Disfruta de tu taza diaria de Earl Grey por su sabor y sus posibles beneficios digestivos y cardiovasculares.
- Para apoyo cardiovascular general: Considera tomar 500 mg de extracto de bergamota estandarizado al día.
- Para un control significativo del colesterol: Los estudios sugieren dosis de 1000 a 1500 mg diarios.
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Precauciones importantes
Antes de añadir suplementos de bergamota a tu rutina, consulta con un médico, especialmente si tomas medicamentos como estatinas, ya que puede haber interacciones.
La bergamota es mucho más que un ingrediente aromático; es un aliado poderoso para la salud cardiovascular. Ya sea en tu té favorito o como suplemento, esta fruta mediterránea puede ayudarte a mantener tu corazón en óptimas condiciones. ¿Por qué no darle una oportunidad?
Con información de Healthline
