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Recetas

Ensalada de arroz, rica y buena para la salud de tu bolsillo

Juan Carlos Ramirez
NOVIEMBRE 11 , 2021

Esta receta es muy fácil de preparar y además una excelente opción si no quieres gastar al elegir que comer. El arroz es un comodín.


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rice y barata ensalada de arroz
rica-y-barata-receta-de-ensalada-de-arroz

La ensalada de arroz es una opción económica que se puedes utilizar como plato principal o guarnición.



Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 morrón
  • 1 manzana verde
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 15 cc de vinagre de manzana (conoce la diferencia entre el vinagre de manzana y el blanco)
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de queso crema
  • 5 cucharadas de leche

Preparación

  1. En una olla cocinar el arroz con el agua. Colar y enfriar pasando por agua fría.
  2. Picar la manzana y el pimiento en pequeños cubos. Mezclar con el arroz.
  3. Agregar el perejil, el vinagre y aceite a gusto.
  4. Mezclar los ingredientes del aderezo, incorporar a la ensalada.

Información: Clarín





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