La Navidad es una época especial para compartir y celebrar, y la comida juega un papel fundamental en estas festividades. Aunque los platillos tradicionales son imprescindibles, esta temporada también es una excelente oportunidad para sorprender a tus invitados con opciones menos convencionales. Aquí te presentamos algunas ideas que nos comparten nuestro amigos de Walmart Express para tener un innovador menú navideño.
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Menú navideño único y delicioso:
Entradas y aperitivos
- Galette de queso azul y pera: Esta tarta rústica, con masa hojaldrada y rellena de queso azul, rodajas de pera, nueces y miel, es perfecta para iniciar una reunión especial.
- Crostini de camembert y arándanos: Una combinación ideal de sabores dulces y ácidos que encantará a tus invitados.
- Sopa de castañas con manzana: Con su sabor ahumado y notas dulces, esta sopa es una excelente manera de abrir el apetito.
Platos principales
- Codornices rellenas: Tiernas y jugosas, estas aves se pueden rellenar con frutos secos, dátiles, manzanas, canela y jengibre, aportando un sabor festivo.
- Lomo de cerdo con salsa de granada: Este plato, horneado y bañado en una reducción de granada y vino tinto, será el centro de atención en tu mesa.
- Pescado al horno: Utiliza bacalao o salmón cubierto con pistaches molidos, ralladura de limón y pan rallado para un plato ligero y sabroso.
Acompañamientos
- Coles de bruselas con tocino: Doradas y mezcladas con tocino crujiente y arándanos deshidratados, ofrecen un contraste de sabores delicioso.
- Gratinado de papas y camote: Una versión festiva de este clásico, con capas de tubérculos cubiertas de crema y queso gruyere.
- Ensalada de farro, granada y nueces: Este acompañamiento fresco y cítrico complementa perfectamente cualquier plato principal.
Postres
- Bûche de noël: Esta torta francesa en forma de tronco se reinventa con un relleno de crema de chocolate blanco y frambuesas frescas.
- Pan de especias: Con su sabor rico y textura densa, este postre navideño puede incluir frutas secas para añadir complejidad.
- Pavlova: Un merengue crujiente por fuera y suave por dentro, cubierto con crema batida y adornado con frutos rojos y menta.
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Selecciona tus platillos favoritos y transforma cada encuentro navideño en un recuerdo inolvidable. Explora la variedad de ingredientes frescos y de calidad disponibles en tu tienda local para crear un menú que sorprenderá a todos.
