Este dip con verduras cambia de look cuando lo sacas del platón para fiesta y lo colocas en un vaso de vidrio. Y lo mejor es que está permitido repetir con el dip porque cada quien tendrá su propio vaso.
Receta de Sue Mah
Sirve ¼ taza (60mL) de hummus (puedes comprarlo o hacerlo tú misma) en el fondo de pequeños vasos o frascos de vidrio (por ejemplo pequeños frascos de conservas, comida para bebé o incluso vasos para shot grandes). Corta una variedad de vegetales (como pepinos, zanahorias o pimientos) a lo largo, de tal manera que tengan la medida suficiente para caber en el vaso. Coloca una variedad de vegetales sobre el hummus en cada vaso y refrigera hasta servir.
Básicos que debes tener:
. 1 contenedor grande de hummus
. Vegetales como zanahorias, espárragos, apio, pepino y pimientos
