La dieta 90-30-50 ha cobrado popularidad en TikTok, proponiendo un enfoque específico para la pérdida de peso. Consiste en consumir 90 gramos de proteína, 30 gramos de fibra y 50 gramos de grasa al día, y fue diseñado para ayudar a quienes padecen la enfermedad autoinmune Hashimoto.
¿Qué es la dieta 90-30-50?
La dieta 90-30-50 se centra en la ingesta de nutrientes específicos para mejorar el metabolismo, la saciedad, el control del azúcar en la sangre y la inflamación. Sin embargo, es importante consultar a un profesional de la salud antes de adoptarla, ya que puede no ser adecuada para todos.
¿Qué es la tiroiditis de Hashimoto?
La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune que provoca que el cuerpo ataque su propio tejido tiroideo, resultando en una producción insuficiente de hormonas tiroideas. Además del aumento de peso, puede causar síntomas como fatiga, dolor articular, estreñimiento, intolerancia al frío, depresión y cambios en la piel y el cabello.
Componentes de la dieta
Según Trista Best, MPH, RDN, LD, la dieta 90-30-50 requiere que los individuos alcancen tres objetivos diarios:
- 90 gramos de proteína: Ayuda a reparar el tejido muscular y mejora la saciedad, lo que es crucial para mantener un metabolismo activo.
- 30 gramos de fibra: Promueve la salud intestinal, aumenta la saciedad y ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre.
- 50 gramos de grasa saludable: Facilita la absorción de nutrientes, proporciona energía y regula las hormonas.
Esta combinación puede ayudar a evitar el exceso de comida y el almacenamiento de grasa.
Efectividad de la dieta 90-30-50
Shelley Balls, MDA, RDN, LDN, sugiere que la dieta puede ser “muy efectiva” para la pérdida de peso. Al aumentar la ingesta de proteínas, se puede mejorar la saciedad y facilitar decisiones alimentarias más saludables. Además, la fibra ayuda a sentirse lleno más rápido, mientras que las grasas saludables pueden tener efectos antiinflamatorios que apoyan la pérdida de peso.
Sin embargo, Best advierte que, aunque la dieta puede ser efectiva, su rigidez puede dificultar su sostenibilidad a largo plazo, lo que podría llevar a un aumento de peso de rebote al finalizar el plan.
Riesgos y consideraciones
La dieta 90-30-50 puede no ser adecuada para todos, ya que no toma en cuenta las necesidades individuales. Best menciona que los objetivos de macronutrientes pueden no ser alcanzables para todos, dependiendo de la actividad física y otras condiciones de salud.
Balls también señala que, para personas poco activas, la cantidad de proteína puede ser excesiva. Y aquellos con enfermedad renal deberían consultar a un médico antes de seguir este plan.
Conclusión
La dieta 90-30-50 es una tendencia popular en TikTok que promueve el consumo de 90 gramos de proteína, 30 gramos de fibra y 50 gramos de grasas saludables diariamente. Aunque puede ser beneficiosa para el metabolismo y la saciedad, también puede ser difícil de seguir a largo plazo y no es adecuada para todas las personas. Consulta con un profesional de la salud para determinar si este plan es el adecuado para ti.
Con información de QG México
